Speisekarte BelVeder à la Carte

Vorspeisen

Weißes Tomatensüppchen

mit Bruschetta Crostini

15,50 €

Fjordlachs Carpaccio

mit Zitrusvinaigrette und scharfen Gurkennudeln

23,90 €

Gegrillter Pfirsichsalat

mit Honig, Balsamico und Olivenöl mariniert, dazu Pistazien und Rauchgarnelen

23,90 €

Lauwarmer Spaghettinisalat

mit Basilikum, Kirschtomaten und gebackenem Mozzarella

22,90 €

Unsere Hauptspeisen

Gebratene Schupfnudeln

mit Pfifferlingen und Parmesanvelouté

29,90 €

mit krossem Speck

32,90 €

Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken in der Pfanne gebraten

mit Petersilienkartoffeln, Preiselbeeren und kleinem Blattsalat

38,90 €

Mit Tomaten, Knoblauch und Kräutern gebratene Garnelen

mit leichter Aioli und geröstetem Baguette

38,50 € / klein 31,90 €

Cheeseburger „BV“ saftig gegrilltes Rindfleisch mit Käse gratiniert

Bacon, Zwiebel, Tomate und Jalapeño

19,90 €

mit Pommes + 5,90

Clubsandwich „BV“ klassisch

Gerösteter Toast mit saftiger Hühnerbrust, Spiegelei, kross gebratenem Speck, Strauchtomate, Salatgurke und kleinem Salat

19,90 €

Pommes + 5,90

Currywurst „BV“, Bauer Schramms Duroc Currywurst mit hausgemachter Currysauce

mit Pommes + 5,90

13,00 €

Folgende Speisen inklusive einer Sauce und zwei Beilagen:

Gegrilltes Thunfischsteak

„rare“

39,90 €

Gegrilltes Iberico Schweinekotelette

42,90 €

Fischvariation

nach Tagesfang

35,90 €

Gegrilltes Rumpsteak

mit typischem Fettrand gegrillt

45,00 € /klein 39,90 €

Saucen

Kräuterbutter, Aioli, Limoncello Sauce, Café de Paris Sauce, Kirsch -Pfefferjus

Beilagen

Kartoffelstampf des Tages, Petersilienkartoffeln, Knoblauch-Baguette, Bandnudeln, Caesar Salat, Gegrilltes Gemüse, Würzige Champignons, Zuckerschoten - Erbsengemüse

Desserts

Variation vom Rohmilchkäse mit Früchtebrot und Feigensenf

4 Stück ca. 60 g 14,90 € / 6 Stück ca. 100 g 18,90 €

Lauwarmer Schokoladenbrownie

nach Hausrezept mit Walnüssen, Vanille-Eis und Schlagsahne

15,50 €

Tonka-Crème Brûlée

marinierte Erdbeeren und Vanille-Zitronensorbet

15,50 €

1 Kugel Carte Dor Gelateria Eis

3,20 €

1 Kugel tagesaktuelles hausgemachtes Eis/Sorbet

4,30 €

Unsere Kindermenüs

Rotes Meer

Tomatensuppe mit Sahnehaube

7,00 €

Süße Meuterei

Crêpes mit Zimt-Zucker oder Apfelmus

pro Stück

3,90 €

Deftige Meuterei

Crêpes mit Kochschinken und Gouda

pro Stück

4,50 €

Piratenquatsch mit Sauce

Pasta mit Tomatensauce

8,50 €

Piratenquatsch mit Sauce

mit Schinkennudeln

8,90 €

Groß und Stark-Teller

Kleines Kalbsschnitzel mit Salzkartoffeln und Vichykarotten

11,00 €

Abenteurer-Schmaus

Chicken Nuggets mit Pommes Frites und Ketchup oder Mayonnaise

12,50 €

Goldene Schatztaler

Reibekuchen mit Apfelmus

1 Stück / 2 Stück

1 Stück 3,90 € / 2 Stück 5,70 €

Fischfutter für kleine Piraten

Backfisch mit Risi Bisi-Reis und Remouladensauce

11,00 €

Bugs Bunny’s Knabber-Spaß

Kleiner Gemüse-Knabber-Teller

4,50 €