Speisekarte BelVeder à la Carte
Vorspeisen
Minestrone mit Pasta
Parmesan und Parmaschinken
15,90 €
Carpaccio vom Weiderind
mit Pfifferlingsvinaigrette und Parmesan
23,90 €
Bunter Gartensalat
mit Saltimbocca von der Pute und Vitaldressing
22,90 €
Teriyaki Pilze
mit Pilzdashi, Eigelb und Panko
23,90 €
Unsere Hauptspeisen
Pasta Toscani
mit Ricotta, getrockneten Tomaten, Parmesan, Zwiebeln, Zitrone, Kräuter und Gewürze
28,90 €
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken in der Pfanne gebraten
mit Petersilienkartoffeln, Preiselbeeren und kleinem Blattsalat
38,90 €
Mit Tomate, Knoblauch und Kräutern gebratene Garnelen
mit leichter Aioli und geröstetem Baguette
39,90 € / klein 33,50 €
Cheeseburger „BV“
Saftig gegrilltes Rindfleisch mit Käse gratiniert, Bacon, Zwiebeln, Tomaten und Jalapeno
20,90 €
mit Pommes + 5,90 €
Currywurst „BV“, Bauer Schramms Duroc Currywurst
mit hausgemachter Currysauce
13,00 €
mit Pommes + 5,90 €
Folgende Speisen inklusive einer Sauce und zwei Beilagen:
Gegrilltes Australian Beef Wagyu Strip Loin (ca. 400 g)
für 2 Personen
55,00 €
Preis pro Person
Fischvariation
nach Tagesfang
38,90 €
Gegrilltes Iberico Schweinerückensteak
43,90 €
Gebratenes Zanderfilet
41,00 €
Gegrilltes Rumpsteak
mit typischem Fettrand
45,00 € / klein 39,90 €
Saucen
Kräuterbutter, Aioli, Yuzu-Safransauce, Barolojus, Kirsch-Pfefferjus
Beilagen
Kartoffelstampf des Tages, Petersilienkartoffeln, Knoblauch-Baguette, Speck-Zwiebel Kroketten, Gurken-Dillsalat, Gegrilltes Gemüse, Junges Gemüse, Wachsbohnen mit Pfirsich
Desserts
Variation vom Rohmilchkäse mit Früchtebrot und Feigensenf
4 Stück ca. 60 g 15,90 € / 6 Stück ca. 100 g 19,90 €
Lauwarmer Schokoladen-Brownie
nach Hausrezept mit Walnüssen, Vanille-Eis und Schlagsahne
15,90 €
Erdbeer Frappé
Erdbeersalat mit Mascarponecréme, Erdbeer-Sauerrahm Eis und Mandelmilchgranité
15,90 €
1 Kugel Carte Dor Gelateria Eis
3,20 €
1 Kugel tagesaktuelles hausgemachtes Eis/Sorbet
4,30 €
Unsere Kindermenüs
Rotes Meer
Tomatensuppe mit Sahnehaube
7,00 €
Süße Meuterei
Crêpes mit Zimt-Zucker oder Apfelmus
pro Stück
3,90 €
Deftige Meuterei
Crêpes mit Kochschinken und Gouda
pro Stück
4,50 €
Piratenquatsch mit Sauce
Pasta mit Tomatensauce
8,50 €
Piratenquatsch mit Sauce
mit Schinkennudeln
8,90 €
Groß und Stark-Teller
Kleines Kalbsschnitzel mit Salzkartoffeln und Vichykarotten
11,00 €
Abenteurer-Schmaus
Chicken Nuggets mit Pommes Frites und Ketchup oder Mayonnaise
12,50 €
Goldene Schatztaler
Reibekuchen mit Apfelmus
1 Stück / 2 Stück
1 Stück 3,90 € / 2 Stück 5,70 €
Fischfutter für kleine Piraten
Backfisch mit Risi Bisi-Reis und Remouladensauce
11,00 €
Bugs Bunny’s Knabber-Spaß
Kleiner Gemüse-Knabber-Teller
4,50 €